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Kiwi o Actinidia deliciosa
Fruto de una planta trepadora de la que existen varias especies asiaticas cuyas hojas adquieren en otoño una bella coloracion rojiza.
| Composición de los Kiwis (100 gr) | |
| Agua | 83% |
| Proteínas | 1% |
| Hidratos de carbono | 12% |
| Grasas | 0,6% |
| Vitamina A | 370 mg |
| Vitamina B1 | 17 mg |
| Vitamina B2 | 50 mg |
| Vitamina B6 | 120 mg |
| Vitamina C | 80 mg |
| Acido fólico | 29,3 mcg |
| Magnesio | 27 mg |
| Potasio | 300 mg |
Tiene flores blancas de olor suave y frutos comestibles, notables por su riqueza en vitamina C, con 300 miligramos por cada 100 gr., proporcion solo superada por el escaramujo. También es rico en luteína.
El fruto es una baya ovalada, con fina y vellosa piel delgada de color verde. La pulpa, asímismo, es de color verde y con multitud de pequeñísimas semillas negras en la zona central. Puede provocar alergias.