Composición

%

Agua

84,7

Hidratos de carbono

7,6

Grasas

0,6

Proteínas

4,2

Celulosa

1,6

Minerales

1,3

Oligo-elementos

Potasio

0,452

Sodio

0,005

Calcio

0,042

Magnesio

0,033

Hierro

0,008

Fósforo

0,170

Azufre

0,508

Cloro

0,040