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Madroño

    Arbusto de gran porte (arbutus unedo) conocido también en castellano por albedro, albocera; en catalán por cirerer d'arbog, cirerer de llop o cirerer de pastor; en vascuense, por kandana, gurrbiz, animania y kurrkuts; en gallego, por morongueiro, morote, ambrolo y erbedeira, es espontáneo en casi toda la región mediterránea.

    Sus frutos, de color rojo vivo al acercarse a la maduración, son más bien granate cuando están maduros, todo cubiertos de verrugitas y púas, pulpa amarillenta en la que se encuentran muchos granitos albuminados, son de agradable sabor, ligeramente acidulado, produciendo sensación de frescor.

    Se comen crudos y se emplean para preparar mermeladas. Tienen propiedades diuréticas y astringentes. Con ellos también se prepara una especie de sidra o vino.

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