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Diabetes

Diabetes mellitus, enfermedad producida por una alteración del metabolismo de los carbohidratos en la que aparece una cantidad excesiva de azúcar en la sangre y en la orina.

Diabetes insípida, enfermedad infrecuente causada por un déficit de vasopresina, una de las hormonas de la hipófisis posterior, que controla el volumen de orina secretado por los riñones.

Tratamientos

Alimentación: Dieta de baja o mediana riqueza calórica. Evitar comidas copiosas.

Son especialmente indicados los siguientes alimentos:

Aceite de oliva, achicoria, aguaturna, ajo, alcachofas, almendras, apio, arándanos, avellanas, avena, berros, cardos, cebolla, coquitos, escorzonera, espárragos, frambuesas, fresas, higos, limón, levaduras, mijo, naranjas, nueces, ortigas, pan de gluten, pepinos, peras, pimientos, requesón, soja y tomates.

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