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Gota

Gota. Enfermedad compleja de origen incierto causada por una alteración del metabolismo del ácido úrico producido en el organismo por la ruptura de proteínas, y como resultado de una elevación de los niveles de ácido úrico en la sangre.

Tratamientos

Alimentación: Disminución alimenticia en general.

Prohibición absoluta de alcohol. Restricción de alimentos purínicos o que contengan nucleo-proteidos (carnes, pescados, café, chocolate), especialmente hígado, mollejas, sesos, riñones, levaduras.

Se recomienda: ajo, alcachofa, apio, berros, borrajas, dátiles, limón, manzana, miel, naranjas, peras, plátanos, pomelos, puerros, zanahoria, apio, frutas jugosas y frescas, verduras verdes, aguas minerales alcalinas y ejercicio físico.

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